Fazenda São Luiz / Cachaça Taruana - Marca tradicional de cachaça, fazenda, toda e infraestrutura pronta em funcionamento.
FAZENDA SÃO LUIZ E FÁBRICA CACHAÇA TARUANA FAZENDA SÃO LUIZ ÁREA TOTAL: 136.29.29ha ÁREA PLANTIO EUCALIPTO: 39.98.00ha ÁREA CULTIVO CANA-DE-ÁÇUCAR: 7.68.31ha CANA-DE-AÇUCAR DA VARIEDADE 32-80 E 75-15ÁREA CULTIVO BANANA E POMAR: 8.43.33 ha BANANA: 3.500 PÉS DE BANANA DA VARIEDADE PRATA ANÃ EM PRODUÇÃO.ÁREA DE RESERVA LEGAL, ÁREA DE MATA EM APP, ÁREA ALAGADA (AÇUDE),ÁREA DE RESERVA EM RECOMPOSIÇÃO E APP EM HIDROGRAFIA CORRESPOMDE A 32.22.17ha. LOCALIZAÇÃO: 72 KM DE JUIZ DE FORA VIA BR-267TOTAL DE ARMAZENAMENTO 170.000 LTS DESCRIÇÃO DAS INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS SEÇÃO DE MOAGEM: Área útil de 40,00 m2, pé direito 3,50m com cobertura de madeira e telhas de cerâmica, piso cimento polido com inclinação de 2% para ralo de escoamento, laterais aberta para melhor movimentação. Contendo 1 moenda 14x18 com peneira. SEÇÃO DE FERMENTAÇÃO: Área útil de 42,60 m2, SEÇÃO DE DESTILAÇÃO: Área útil de 39,41 m2, pé direito 3,40 m com cobertura de laje,SEÇÃO DE DESTILAÇÃO DE ÁLCOOL: Área útil de 23,40 m2, pé direito 6,50 m com cobertura de madeira e telhas de cerâmica, paredes em alvenaria com acabamento em pintura lavável, janelas de ventilação com tela contra inseto, piso cimento polido com inclinação de 2% para ralo de escoamento. Contendo 1 destilador de aço inox de 500 litros e um tanque de aço inox de 3.000 litros para armazenamento de álcool. SEÇÃO DE ARMAZENAMENTO DE CACHAÇA: DEPÓSITO 1: Área útil de 48,59 m2, pé direito 3,20 m com cobertura de madeira e telhas de cerâmica, forro em PVC, paredes em alvenaria com acabamento em pintura lavável, piso cimento polido com inclinação de 2% para ralo de escoamento. DEPÓSITO 2: Área útil de 144,36 m2, pé direito 5,50 m com cobertura de madeira e telhas de cerâmica, paredes em alvenaria com acabamento em pintura lavável, piso cimento polido com inclinação de 2% para ralo de escoamento. Estoque atualizado em 30/07/21 - 118.000 litros
